主料:
筒骨，
2根，
白萝卜，
200克，
金针菇，
150克
辅料:
料酒适量，
盐适量葱姜适量白萝卜金针菇筒骨汤的做法步骤
1.把筒骨洗净放入凉水中，放姜片煮开捞出洗净
2.再放入锅中放料酒去腥
3.放没过筒骨的开水大火煮开后改小火
4.白萝卜去皮切块，金针菇去根洗净
5.等筒骨软烂后放入白萝卜煮开，放盐
6.等白萝卜软绵后放金针菇
7.煮开一会后放葱即可。
小窍门&温馨提示
筒骨先焯一下去除血水洗净
TAGS：
汤类 汤羹 粤菜 产妇 秋季食谱 宴客菜 午餐 筒骨
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